Cuisiniste à Strasbourg Parler de mon projet

Prestation · Strasbourg, l’Eurométropole et le Bas-Rhin

Îlot central : la question n’est pas le style, c’est le passage

Îlot central compact, plan débordant en casquette d'un côté et deux tabourets

L’îlot central de cuisine est l’image la plus vendeuse du métier, et l’une des plus souvent regrettées quand la pièce ne s’y prêtait pas. Il ne se juge pas sur une photo mais sur trois questions : pouvez-vous tourner autour, pouvez-vous l’alimenter, et où part la vapeur.

Quand vos trois réponses sont bonnes, il transforme votre pièce. Quand une seule ne l’est pas, une péninsule adossée au mur vous rend le même service pour beaucoup moins de contraintes.

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La commune, la pièce, ce que vous voulez en faire. Nous vous rappelons pour en parler.

Vos coordonnées servent à ce seul projet : gratuit et sans engagement, jamais diffusées à un panel d’annonceurs.

Votre circulation, condition première

Un îlot n’existe que par le vide qui l’entoure. Votre passage doit rester confortable quand un tiroir est ouvert, quand la porte du lave-vaisselle est rabattue, et quand deux personnes se croisent. Ce n’est pas une question de norme, c’est une question d’usage : mesurez chez vous, avec un carton posé au sol à l’emplacement envisagé, et vivez avec pendant quelques jours.

Le cas où l’îlot échoue le plus souvent est la pièce longue et étroite : le meuble transforme la circulation en couloir, et vous vous retrouvez à contourner un obstacle vingt fois par jour. À l’inverse, une pièce large, même de surface modeste, l’accepte très bien.

Ce que votre îlot demande techniquement

Tout ce que vous voulez y mettre doit y arriver, et le sol devient le chemin obligé :

  • Un simple plan de travail : rien à amener. C’est la version la plus simple, et souvent la plus utile.
  • Des prises électriques : une alimentation en attente, à faire passer dans votre sol ou dans une chape, donc à décider avant votre revêtement.
  • Une plaque de cuisson : un circuit dédié, avec sa propre protection, et la question de votre extraction qui devient centrale.
  • Un évier : c’est le plus contraignant chez vous. L’évacuation demande une pente d’écoulement continue jusqu’à la colonne existante, ce qui suppose souvent une surélévation du sol ou un passage sous chape décidé très en amont.

Voilà pourquoi vous décidez d’un îlot au début de votre projet et non à la fin : la moitié de ses contraintes sont enterrées.

Cette page décrit un cas général. Le vôtre est particulier.

Votre pièce se juge sur place : l’aplomb de vos murs, la position de l’évacuation, ce que votre tableau électrique supporte.

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L’extraction au-dessus de votre îlot

L’extraction au-dessus de votre îlot central de cuisine est le poste le plus souvent sous-estimé. Votre plaque sur îlot n’est pas adossée à un mur : la vapeur part dans toutes les directions et votre hotte doit capter au-dessus, sur une surface plus large qu’en position murale.

Deux familles de solutions pour vous. La hotte suspendue au plafond, qui suppose un conduit dans votre faux plafond ou dans le plancher haut, donc un chemin d’évacuation à trouver. Et la hotte plan intégrée au plan de travail, qui capte au ras de la source et supprime l’élément suspendu, mais consomme du volume dans le meuble sous votre îlot.

Si vous êtes en appartement, la contrainte est la même que partout ailleurs : votre hotte équipée d’un ventilateur ne peut pas être raccordée à une installation collective de sortie d’air. Sur votre îlot, cela vous oriente souvent vers le recyclage, avec des filtres à charbon à remplacer régulièrement.

Source : arrêté du 24 mars 1982 relatif à l’aération des logements, article 14.

Pour aller plus loin

Deux guides qui détaillent ce point

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Retours

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4,6 sur 5 · 17 avis de particuliers de la zone

★★★★★

Cloison abattue, verrière posée à la place, la pièce paraît deux fois plus grande et la réponse après ma demande sur le site a été rapide.

M. · Hœnheim

★★★★★

On gardait notre carrelage mais il s’arrêtait pile sous les anciens meubles, du coup l’implantation a été repensée pour couvrir la zone nue, bien vu de la part du cuisiniste venu prendre les mesures. Ma femme voulait un coin petit-déjeuner, il a trouvé la place. Franchement contents.

V. · Erstein

★★★★★

Cuisine de 7 m² dans un immeuble des années 60, tout se joue au centimètre. Le plan proposé était malin, avec la colonne four déplacée près de la fenêtre pour dégager le passage. Seul bémol, j’ai attendu un bon moment avant d’être rappelée après le formulaire.

F. · Strasbourg

Voir tous les avis (17)

★★★★★

Nous hésitions à ouvrir la cuisine sur le séjour, l’artisan venu chez nous a tout de suite vérifié que la cloison n’était pas porteuse. Depuis, la lumière traverse tout l’appartement. Le rendez-vous de relevé a été sérieux, chaque cote reprise deux fois.

S. · Lingolsheim

★★★★★

La dépose de l’ancienne cuisine a révélé un mur abîmé derrière l’évier, j’ai été prévenue aussitôt et le plan ajusté sans drame. J’avais rempli le formulaire un dimanche soir, on m’a téléphoné dès le lundi. Travail propre.

T. · Molsheim

★★★★★

À mon âge je ne voulais plus me baisser pour attraper mes casseroles. On m’a proposé des tiroirs à la place des placards bas et une colonne pour le balai. Cela a changé mon quotidien. Monsieur très poli, ponctuel aux deux rendez-vous.

N. · Obernai

★★★★★

Plan de travail en stratifié imitation chêne posé sans accroc, la découpe pour l’évier tombe juste, rien à redire.

J. · Bischheim

★★★★★

Pose terminée dans les temps annoncés, et les poseurs avaient protégé le couloir et l’ascenseur, appréciable. Il a fallu les faire revenir pour régler deux façades qui frottaient.

A. · Eckbolsheim

★★★★★

Notre cuisine a un angle biscornu comme souvent dans ces immeubles d’après-guerre, le sur-mesure était la seule option. Le résultat exploite chaque recoin, même un renfoncement que je pensais perdu. Le premier plan oubliait le radiateur et a dû être entièrement redessiné.

P. · Strasbourg

★★★★★

Vieil immeuble sans ascenseur, escalier étroit qui tourne, je redoutais le portage des caissons. Ils ont tout monté au troisième sans une rayure sur les murs. Et au téléphone la personne avait déjà lu la description de ma pièce, ça change.

R. · Brumath

★★★☆☆

L’ouverture sur le salon est réussie visuellement, mais personne ne m’a alertée sur le bruit du lave-vaisselle le soir devant la télévision. J’aurais aussi aimé un devis plus détaillé, certaines lignes restaient vagues. Correct dans l’ensemble, sans plus.

E. · Strasbourg

★★★★★

En démontant l’ancien meuble sous l’évier on a trouvé le fond gonflé par une petite fuite et au lieu de poser par-dessus comme si de rien n’était le poseur m’a montré le problème et expliqué la réparation avant de continuer, honnête du début à la fin.

K. · Souffelweyersheim

★★★☆☆

Le dressing de l’entrée de notre maison est bien fini, rien à dire là-dessus. Par contre pour l’angle de la cuisine le tourniquet qu’on m’a mis gaspille de la place, je l’avais dit dès la visite et on ne m’a pas écouté. J’attendais mieux du conseil.

H. · Bischwiller

★★★★★

Chantier mené proprement dans notre maison des années 90, avec la reprise des prises qui manquaient au-dessus du plan de travail. Chaque soir la pièce était balayée et les outils rangés. Les réglages de fin de pose sont soignés, toutes les portes s’alignent.

L. · Geispolsheim

★★★★☆

Bonne pose et équipe sérieuse, juste une plinthe mal clipsée découverte après leur départ, ils sont revenus la fixer sans discuter mais ça aurait dû être vu avant.

G. · Ostwald

★★★★☆

Le relevé de cotes était minutieux, j’y ai cru. Ensuite plus de nouvelles pendant un long moment, j’ai dû relancer moi-même pour avoir le plan. Le meuble sous la fenêtre est réussi mais la hauteur du plan de travail ne correspond pas tout à fait à ce qui était convenu.

D. · Illkirch-Graffenstaden

★★★★☆

Appartement en copropriété, il fallait l’accord du syndic pour toucher à l’extraction et mon contact connaissait la procédure, dossier monté sans que je m’en occupe. Petite réserve sur l’attente entre la visite et l’envoi du devis, j’ai trouvé ça long.

C. · Schiltigheim

Ce qui se passe après votre demande

  • Un rappelNous vous rappelons au numéro que vous laissez, avec la description de votre pièce déjà sous les yeux.

  • Un relevé sur placeAplomb des murs, planéité du sol, position réelle des arrivées et de l’évacuation, chemin d’extraction, circuits disponibles.

  • Un plan et un devis ventiléRemis avant toute commande, avec la répartition entre les taux de TVA applicables, que vous pouvez exiger.

Vous voulez que ce déroulé commence ?

Il démarre par un rappel, puis par un relevé chez vous. La première étape tient en quelques lignes.

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Qui vous rappelle

Nous concevons, fabriquons et posons des cuisines équipées à Strasbourg, dans l’Eurométropole et les communes voisines du Bas-Rhin, depuis 2019. Vous décrivez votre projet, nous vous recontactons pour un premier rendez-vous.

Notre équipe réalise le relevé sur place, établit le devis ventilé et suit la pose jusqu’aux raccordements. Vous décrivez la commune, le type de projet et ce que vous en attendez : le premier échange part déjà de votre pièce.

Deux choses se demandent à n’importe quel interlocuteur, et se refusent rarement : les coordonnées de son médiateur de la consommation, qui doivent figurer sur le bon de commande, et la durée de disponibilité des pièces détachées de l’électroménager, qui doit être communiquée avant la signature.

Trois choses vérifiables avant de signer

Le devis est ventilé entre les taux de TVA

Les meubles et le plan de travail au taux réduit, l’électroménager au taux normal. Un devis global à taux réduit est irrégulier, et c’est l’entreprise qui est redressée.

La garantie légale couvre aussi la pose

Deux ans à compter de la livraison, à la charge du vendeur quand il a assuré l’installation. Pendant vingt-quatre mois, c’est à lui de prouver que le défaut n’existait pas.

Le lieu de la signature décide de la rétractation

En magasin, aucun droit légal. À domicile ou à distance, quatorze jours. Un crédit affecté rouvre une porte, sauf si vous avez demandé la livraison immédiate.

Où ce type de projet se rencontre le plus

Un îlot demande une pièce large et un passage confortable sur ses quatre côtés chez vous : il se rencontre d’abord dans les communes où la part de maisons parmi les logements diagnostiqués est la plus forte.

Questions fréquentes

Quelle surface faut-il pour un îlot central ?

La surface compte moins que la forme de votre pièce. Une cuisine large de dimensions modestes accepte un îlot compact ; une cuisine longue et étroite de surface équivalente ne l’accepte pas, parce que le meuble transforme votre circulation en couloir. Le test le plus fiable ne vous coûte rien : posez au sol un carton aux dimensions envisagées et vivez avec quelques jours, en ouvrant vos tiroirs et la porte du lave-vaisselle.

Peut-on mettre un évier sur un îlot ?

Techniquement oui, mais c’est l’option la plus contraignante chez vous. L’évacuation exige une pente d’écoulement continue jusqu’à la colonne existante, ce qui suppose de faire passer le réseau dans votre sol, sous une chape ou derrière une surélévation. Vous le décidez donc avant la pose du revêtement de sol, pas au moment de choisir les meubles. Quand ce n’est pas possible chez vous, l’évier reste au mur et l’îlot accueille la préparation.

Une péninsule est-elle un moindre choix ?

Non, c’est souvent le meilleur choix si votre surface est contrainte. Adossée à un mur, elle libère un côté de circulation chez vous, elle rend vos alimentations bien plus simples puisqu’elles arrivent par le mur, et elle vous offre la même coupure visuelle entre la cuisine et le séjour. Ce qu’elle ne vous donne pas, c’est la possibilité de tourner autour, qui reste le seul avantage propre à l’îlot.

Souvent associé à ce projet

Parler d’un îlot central

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