Cuisine de 5 à 6 m² : ce qui tient, cote par cote
Entre 5 et 6 m², la forme de la pièce pèse plus que sa surface. Une pièce de 2,00 × 2,70 m (5,4 m²) accepte une implantation en ligne ou en L ; l’implantation en parallèle laisse 0,80 m de passage, en dessous du minimum de 0,90 m fixé pour les circulations d’un logement neuf.
Les implantations qui tiennent
Trois implantations sont comparées sur une pièce de 2,00 × 2,70 m. Hypothèses du calcul : caissons de 60 cm de profondeur et de largeur, porte de 0,80 m de large sur un petit côté (largeur minimale d’une porte intérieure en logement neuf), fenêtre sur le petit côté opposé.
| Implantation | Linéaire | Modules de 60 cm | Passage | Passage ≥ 0,90 m | Passage ≥ 1,50 m |
|---|---|---|---|---|---|
| Linéaire | 2,70 m | 4 | 1,40 m | oui | non |
| En L | 4,10 m | 6 | 1,40 m | oui | non |
| Parallèle | 5,40 m | 8 | 0,80 m | non | non |
Le passage de 0,90 m est la largeur minimale des circulations intérieures d’un logement neuf. Le passage de 1,50 m est celui que l’arrêté du 24 décembre 2015 demande dans la cuisine d’un logement neuf situé en rez-de-chaussée ou desservi par un ascenseur.
Les appareils qui tiennent
Dans l’implantation en l la plus productive qui respecte le passage de 0,90 m (6 modules), vous placez évier, plaque, réfrigérateur et lave-vaisselle, avec un plan de dépose de 60 cm à 1,20 m.
| Poste | Largeur à prévoir |
|---|---|
| Évier avec égouttoir | 1 module de 60 cm (adapté à la pièce) |
| Table de cuisson | 1 module de 60 cm |
| Réfrigérateur sous plan ou colonne | 1 module de 60 cm |
| Lave-vaisselle | 45 cm ou 60 cm (largeurs des fabricants) |
| Four encastré ou micro-ondes | dans une colonne ou sous le plan, 60 cm |
La hotte se règle avec la table de cuisson : hauteur de hotte et prises et circuits.
À Strasbourg
Selon le recensement 2021 de l’Insee, Strasbourg compte 140 393 résidences principales. Parmi elles, 29 011 sont des logements de moins de 40 m², soit 20,7 %. Les quartiers où ce type de logement pèse le plus :
| Quartier (grand quartier Insee) | Résidences principales | Part du quartier |
|---|---|---|
| Petite France | 2 386 | 40,8 % |
| Krutenau | 2 855 | 39,4 % |
| Esplanade | 2 585 | 38,8 % |
| Neudorf Est | 2 787 | 36,2 % |
| Mairie | 1 128 | 32,9 % |
La carte des quartiers et des îlots statistiques (IRIS) se trouve sur la page Petites cuisines à Strasbourg.
| Commune | Résidences principales | Logements de moins de 40 m² | Part |
|---|---|---|---|
| Strasbourg | 140 393 | 29 011 | 20,7 % |
| Illkirch-Graffenstaden | 13 322 | 1 637 | 12,3 % |
| Schiltigheim | 15 840 | 1 706 | 10,8 % |
| Bischheim | 8 511 | 907 | 10,7 % |
| Obernai | 6 123 | 571 | 9,3 % |
| Erstein | 5 134 | 457 | 8,9 % |
| Lingolsheim | 9 138 | 616 | 6,7 % |
| Molsheim | 4 271 | 285 | 6,7 % |
| Mutzig | 2 466 | 145 | 5,9 % |
| Hœnheim | 5 324 | 298 | 5,6 % |
| Oberhausbergen | 2 551 | 134 | 5,3 % |
| Ostwald | 5 762 | 285 | 4,9 % |
| Brumath | 4 412 | 214 | 4,9 % |
| Bischwiller | 4 861 | 188 | 3,9 % |
| Souffelweyersheim | 3 667 | 137 | 3,7 % |
| Eckbolsheim | 3 175 | 114 | 3,6 % |
| Eschau | 2 374 | 72 | 3,0 % |
| Fegersheim | 2 450 | 62 | 2,5 % |
| Geispolsheim | 3 093 | 64 | 2,1 % |
| Vendenheim | 2 627 | 52 | 2,0 % |
| La Wantzenau | 2 562 | 20 | 0,8 % |
Source : Insee, recensement de la population 2021, base infracommunale des logements par IRIS, géographie des IRIS au 1er janvier 2024, données extraites le 21 octobre 2026.
Cotes retenues et textes
| Cote | Valeur | Texte |
|---|---|---|
| Largeur minimale d’une circulation intérieure | 0,90 m | Arrêté du 24 décembre 2015 relatif à l'accessibilité aux personnes handicapées des bâtiments d'habitation collectifs et des maisons individuelles lors de leur construction, article 11 |
| Largeur nominale minimale d’une porte intérieure | 0,80 m | Arrêté du 24 décembre 2015 relatif à l'accessibilité aux personnes handicapées des bâtiments d'habitation collectifs et des maisons individuelles lors de leur construction, article 11 |
| Passage dans la cuisine, logement neuf accessible | 1,50 m | Arrêté du 24 décembre 2015 relatif à l'accessibilité aux personnes handicapées des bâtiments d'habitation collectifs et des maisons individuelles lors de leur construction, article 13 |
| Largeur d’un lave-vaisselle encastrable | 45 ou 60 cm | Fabricant d'électroménager, guide « Dimension lave-vaisselle » |
Questions fréquentes
Quelle implantation choisir pour une cuisine de 5 à 6 m² ?
Pour une pièce de 2,00 × 2,70 m, la ligne donne 4 modules et le L en donne 6. Le parallèle laisse 0,80 m de passage, sous le minimum de 0,90 m.
Combien de prises dans une cuisine de 5 m² ?
Au-delà de 4 m², Promotelec indique au moins six prises de courant, dont quatre au-dessus du plan de travail, sur un circuit dédié en 2,5 mm².
Peut-on mettre une plaque de cuisson et un four dans une cuisine de 5 m² ?
Oui : la plaque demande un circuit spécialisé de 32 A en monophasé, le four un circuit spécialisé de son côté. Comptez un module de 60 cm pour la plaque et un module ou une colonne pour le four.
Quel est le passage minimal entre deux rangées de meubles ?
Dans un logement neuf, les circulations intérieures font 0,90 m au minimum. Dans la cuisine d’un logement neuf en rez-de-chaussée ou desservi par ascenseur, l’arrêté impose 1,50 m.
À lire ensuite
- Petites cuisines à Strasbourg : carte, tableaux et fiches
- Cuisine d’appartement à Strasbourg
- Cuisine de studio ou de kitchenette
- Cuisine de 8 m²
- Cuisine de 10 m²
- Cuisine en couloir
- Cuisine ouverte dans un petit séjour
- Outil : cotes de ma cuisine
- Outil : plan électrique de ma cuisine
- Hauteur de hotte : la cote et le texte
- Prises et circuits de la cuisine
- Ventilation de la cuisine